Trattamento dei capi abbattuti, recupero con cani da traccia, norme sanitarie

Quale dei seguenti colpi mortali determina il minore allontanamento del capo colpito dall’anschuss?

1. A.Colpo basso (davanti al cuore)
2. B.Colpo ai reni
3. C.Colpo al fegato

Quali visceri debbono sempre accompagnare la carcassa da sottoporre a visita veterinaria??

1. A.diaframma, testicoli e vescica
2. B.stomaco e intestino
3. C.cuore, fegato, polmoni e reni

Cos' è importante per la corretta frollatura delle carni?

1. A.Che l’animale sia eviscerato nel centro di lavorazione
2. B.Che le carni siano conservate a temperatura ambiente
3. C.Che l’animale abbia sufficienti riserve di glicoceno

Le trichinelle Trichinella spiralis adulte si riscontrano?

1. A.Sia nell’intestino, sia nei visceri
2. B.Nell’intestino
3. C.Sia nell’intestino, sia nei muscoli

Cosa sono i linfonodi?

1. A.Piccole formazioni tumorali di aspetto globurale
2. B.Ghiandole sottocutanee distribuite in punti precisi del corpo
3. C.Particolari ghiandole poste in vari punti all'interno del corpo

La trasmissione delle salmonellosi avviene principalmente per via?

1. A.Oro-fecale
2. B.Inalatoria
3. C.Transcutanea

La reazione al colpo degli ungulati selvatici...

1. A.varia da animale ad animale
2. B.non seguono regole precise
3. C.segue regole abbastanza precise

Un maschio di ungulato colpito nel periodo riproduttivo è ...

1. A.più “resistente” al colpo per la presenza di alte concentrazioni di ormoni e adrenalina nel sangue
2. B.meno “resistente" perché l'animale ha perso molto peso
3. C.meno “resistente” perché stanco e debilitato dai combattimenti